Bifidobacterium bifidum (B.bifidum), es parte de la familia Bifidobacterium. Esta bacteria es una bacteria Gram positiva que no es móvil, es anaeróbica y no forma esporas. Tiene forma de bastón y se puede encontrar viviendo en grupos, parejas o incluso de forma independiente. B.bifidum se encuentra en el colon, la parte inferior del intestino delgado, la leche materna y, a menudo, en la vagina. La temperatura de crecimiento optimizada para B.bifidum es de 36 a 38 ℃. Su mecanismo metabólico permite la heteromorfosis para fermentar glucosa, galactosa, fructosa, etc. para producir ácido láctico, ácido acético, así como enzimas, vitaminas, etc.

B.bifidum es la bacteria probiótica Bifidobacterium más popular y se utiliza desde hace mucho tiempo. Aunque se puede encontrar tanto en bebés como en adultos, la especie Bifidobacterium predomina en el tracto gastrointestinal de los bebés, considerándose un factor de crecimiento. Investigaciones recientes muestran que las personas con una gran longevidad tienen una mayor proporción de Bifidobacterium.

CALIFICACIONES: CFDA-GMP/QS, ISO/HACCP, NSF-cGMP, Halal

ESTADO DE SEGURIDAD: MSDS, SIN OGM, libre de TSE/BSE

1) Medicamentos, cuidados de la salud, suplementos dietéticos, en forma de cápsulas, tabletas, sobres/tiras, gotas, etc.

2) Productos de aplicación alimentaria, jugos, gomitas, chocolate, dulces, panaderías, etc.

3) Productos fermentados, como yogures, quesos, etc.

4) Productos de nutrición animal

5) Alimentos para animales