La L - valina es uno de los 20 aminoácidos que forman las proteínas. Es un aminoácido esencial y un aminoácido glucógeno para los mamíferos. La D-valina está presente en algunas actinomicinas como la valinomicina. En los animales, el tipo L es fácilmente absorbido por la pared intestinal y su efecto fisiológico es el doble que el del tipo D.

Aves de corral
Es un aminoácido esencial para el crecimiento de las aves y el desarrollo de las plumas. Los estudios han demostrado que en la dieta de los pollos de engorde a base de trigo, cebada o maíz, la valina también es un aminoácido restrictivo.
Cerdo
Las investigaciones muestran que la valina es muy importante para las cerdas lactantes. Aumentar el nivel de valina en la dieta puede aumentar la producción de leche y el aumento de peso de la camada, especialmente en cerdas con más de 10 lechones destetados. La situación en la que el requerimiento de valina es mucho mayor que el estándar está relacionado con el nivel de lisina. Cuando el nivel de lisina en el alimento supera el 0,8%, la valina se convertirá en el primer aminoácido limitante en el alimento de las cerdas lactantes.
rumiantes
La valina es un nutriente importante en las vacas lecheras, que está estrechamente relacionado con el rendimiento productivo. Los estudios han confirmado que la función biológica de la valina en el ganado vacuno es similar a la del cerdo. Desempeña un papel en el suministro de energía oxidativa, regulando el metabolismo de los aminoácidos y las proteínas, mejorando el rendimiento de la lactancia y mejorando la inmunidad. Los estudios han confirmado que la valina puede proporcionar energía al tejido de la glándula mamaria bovina y proporcionar carbono y energía para la síntesis de aminoácidos no esenciales α-amino nitrógeno. Además, los estudios han informado que cuando la proteína metabolizable del ganado vacuno en crecimiento contiene valina 5,7%, isoleucina 5,6% y leucina 6,9%, puede satisfacer las necesidades nutricionales del ganado vacuno y obtener los mejores beneficios económicos. Como aminoácido de cadena ramificada.