El ácido láctico es un ácido carboxílico con fórmula molecular de C3H6O3, que contiene grupos hidroxilo y pertenece al α-hidroxiácido (AHA). En solución acuosa, su grupo carboxilo libera un protón para producir el ion lactato CH3CH(OH)coo −.
Código de producto |
JD-LA80-03 |
|
Nombre químico |
ácido L-(+)-láctico, Ácido (S)-2-hidroxipropanoico |
|
Número CAS |
79-33-4; 50-21-5 (número CAS general) |
|
Número de aditivo alimentario de la UE |
E270 |
|
Descripción |
El ácido láctico, producido por fermentación, es de ligero amarillento a incoloro, Líquido almibarado e higroscópico con olor ligeramente ácido. El producto es GRAS. |
|
Fórmula química |
C3H6O3 |
|
Peso molecular |
90.08 |
|
CONTENIDO |
ESPECIFICACIONES |
RESULTADO DE LA PRUEBA |
Pureza estereoquímica (isómero L) |
Mínimo 97% |
97,6% |
Contenido |
Mínimo 80% |
80,2% |
color, fresco |
Máximo 50APHA |
30APHA |
Color, después de 2 horas de calentamiento a 220°C |
Máximo 50APHA |
40APHA |
sulfatos |
Máximo 10 ppm |
< 10 ppm |
Cloruros |
Máximo 10 ppm |
< 10 ppm |
Cenizas sulfatadas |
Máximo 0,05% |
<0,05% |
Hierro |
Máximo 10 ppm |
< 10 ppm |
metales pesados totales |
Máximo 10 ppm |
< 10 ppm |
Dirigir |
Máximo 0,5 ppm |
< 0,5 ppm |
Arsénico |
Máximo 1 ppm |
< 1 ppm |
Mercurio |
Máximo 1 ppm |
< 1 ppm |
Cianuro |
Máximo 1 ppm |
< 1 ppm |
Límite de cítricos, oxálicos, fosfóricos. y ácido tartárico |
Pasa la prueba |
Prueba aprobada |
Reduciendo azúcares |
Pasa la prueba |
Prueba aprobada |
Sustancias fácilmente carbonizables |
Pasa la prueba |
Prueba aprobada |
1. El ácido láctico también se utiliza como agente de almacenamiento de alimento verde y agente de maduración del forraje;
2. Como promotor del crecimiento en piensos para cerdos y aves. El ácido láctico puede reducir el valor del pH en el estómago, activar las enzimas digestivas, mejorar la capacidad de digestión de los aminoácidos y es bueno para el crecimiento del epitelio intestinal. Los lechones alimentados con dietas que contienen acidificantes durante varias semanas después del destete pueden ganar un 15% de peso durante el destete;
3. El ácido láctico inhibe el crecimiento de microorganismos. Los lechones lactantes se infectarán con enfermedades causadas por Escherichia coli y Salmonella. Agregar ácido láctico al alimento puede prevenir el crecimiento de patógenos en el tracto gastrointestinal inferior de los lechones;
4. El ácido láctico se puede utilizar como conservante de piensos y mejorar el estabilizador microbiano de los subproductos de piensos, cereales y productos cárnicos;
5. Agregar ácido láctico al agua potable de aves y lechones puede inhibir eficazmente el crecimiento de bacterias patógenas y aumentar la tasa de aumento de peso de los animales.
Dirección: Bloque 14, No.100, Luyun Road, Changsha 410205, China.
Móvil: 86-731-82294958
Correo electrónico: info@arshinefeed.com
WeChat: 8618874001228