Lactobacillus es una bacteria probiótica que fermenta los carbohidratos en ácido láctico.
Lactobacillus puede promover el crecimiento animal, regular la flora normal del tracto gastrointestinal, mantener el equilibrio microecológico, mejorando así la función del tracto gastrointestinal, aumentando la digestibilidad y la bioeficiencia de los alimentos, reduciendo el colesterol sérico, controlando las endotoxinas, inhibiendo el crecimiento de bacterias que deterioran el intestino y mejoran la inmunidad del cuerpo.

Mediante la fermentación de Lactobacillus, el ensilaje convierte el azúcar de la planta en ácido láctico, lo que mejora la nutrición y el sabor del ensilaje.
El uso de lactobacillus en el proceso de cría del ganado puede mejorar significativamente la tasa de supervivencia de los polluelos; Prevenir la enfermedad diarreica en los lechones.
La aplicación de lactobacillus en lugar de antibióticos en acuicultura se refleja principalmente en la mejora de la calidad del agua, tratamiento de enfermedades e inmunización de animales acuáticos, etc.